A. Piatkowski
Gorzelnik i piwowar doskonały
isbn: 978-83-786-7640-9
ean: 9788378676409
ean: 9788378676409
Gorzelnik i piwowar doskonały Piątkowskiego to najbardziej wiekowa pozycja wśród naszych książek gorzelniczych. Pochodząca z początku XIX wieku publikacja podaje najstarsze sposoby przyrządzania trunków z wszelakich fabrykatów – od tradycyjnych wódek zbożowych po piwo z bzu. Wyjaśnia również ogólne zasady i historię powstania najpopularniejszych trunków, a także specyfikę ich fermentacji. W reprincie zachowaliśmy oryginalną pisownię oraz czcionkę drukarską.
Najlepsza cena: 51.00 od matras.pl, chodnikliteracki.pl